• 1_schuurman_keukens_falcon_nexus_steam_siematic_sk-line_alkmaar

  • Private Folder

  • Features

  • Private Folder

…de Nexus Steam.

Stomen met de Falcon Nexus Steam is één van de meest gezonde manieren om gerechten klaar te maken. Door te stomen blijven vitaminen en mineralen beter behouden en de smaak is rijker. Alles wat u kunt koken, kunt u ook stomen. Groenten, rijst, couscous en aardappeltjes zijn geschikt, maar ook vlees, vis, gevogelte en zelfs schaal- en schelpdieren lenen zich daarvoor.

Omdat het stomen van gerechten steeds populairder wordt, heeft Falcon de Nexus Steam uitgerust met een volwaardige combi stoomoven. Het fornuis heeft een volledige RVS stoomoven met een inhoud van 35 liter. De Nexus Steam wordt geleverd met diverse schalen waarin de stoom onder druk wordt geïnjecteerd.

Met de elektrische touchbediening bepaalt u het programma, de temperatuur en de stoomtijd. De temperatuur is zelfs per graad in te stellen. Naast drie vaste programma’s is de stoomoven uitermate geschikt voor sous vide koken. Na gebruik van de oven is de binnenkant snel en eenvoudig te reinigen.